时光荏苒，红薯窑，窑红薯，转眼间已暌违多年。我印象中的红薯窑，一直都是儿时才摆弄的东西。多年没玩这个，突然有一股重温的冲动。的确，把玩红薯窑，能玩能吃，一举两得，其乐无穷，何其美哉！
也许是怀旧之情使然，亦或是嘴馋难耐之故，今年春节前夕，微信群里聊天的时候，兄弟姐妹们一致同意，过年大搞一次久别多年的“红薯窑”，重温一下儿时的乐趣，再尝一回香甜的红薯，也给羊年再添些许别样的年味。
大年初四的午后，红薯窑计划如约而至。大伙儿来到地里，四下忙开了。有的负责垒土窑，有的对红薯进行加工，有的准备柴火，有的手拿单反全程追踪，各自忙得不亦乐乎。眼前的场景好似当年，不同的是，那会儿没有照相机，所以，当时的一切，也只能停留在残存的记忆碎片当中。
半个小时的忙活，柴火已然哔哔啵啵、欢快地在结实、挺拔的土窑中燃烧。火候成熟之时，土窑通红，封堵窑门，掀开窑顶，放进红薯，推倒掩埋……一袋烟的工夫过去，似乎已经，隐隐约约闻到红、黄、紫心红薯散发的香味，那味道再熟悉不过，扑面而来，沁人心脾。
而最开心的，当然是开吃的时候。一家子围在那儿，有说有笑，用棍子将一个个红薯往外扒，一边吃一边点评，俨然进行公众评议，以求下次的红薯窑，在质量上更进一步。然而，下次，也不知道是什么时候，是一年，还是两年？抑或更久……
纷纷扰扰的现代社会，种种原因，我们的亲朋好友彼此聚少离多。找个时间，找点空闲，红薯窑中忆童年，不失为一种沟通交流、增进感情的极好方式。
曾经听某人说，都那么大了，还玩红薯窑？想吃烤红薯，大街红薯摊多的是，再不济，自己用微波炉搞定嘛。其实，我想说，这个红薯窑，当真不是属于谁的专利。只要有兴趣，老少皆宜，妇孺皆可。再者，就算保持一颗童心，充当一次老顽童，偶尔摆弄一下，又有何妨呢？
在工作日益繁杂，各种压力不断增大，人心容易浮躁、容易疲惫的当下，暂且抛开城市的喧嚣，远离工作的压力，与亲朋好友栖身于山清水秀的空旷原野，搞一次最接地气的红薯窑活动，放松一下身心，活跃一下气氛，又有什么不好呢？把弄红薯窑，目的不只是在吃，而是追求一种，一种休闲的生活方式，娱乐身心，顺带纪念，我们这一代人，那已经远去，不可复返的童年时光。
最爱红薯窑，最念红薯香。