每年四月，正是春茶飘香之时。尽管今年寒冷天气比往年稍许长了些，但在清明之后，春茶也陆陆续续地上市，各家的茶园又开始忙碌了起来。
漫步茶园，满目苍翠，极目远眺风光无限。只见茶园里一双双如蝴蝶般上下飞舞的纤纤玉手，将茶树上那层最柔最嫩的绿色，和着雨雾轻轻地拢到背后光滑的篓子里，那娴熟并富有韵律的动作，吸引着茶园边的游客，让他们如痴如醉地欣赏着。走进茶场，一股淡淡的茶香飘溢四周，采回的芽叶就在这里通过分拣、杀青、搓团、烘干等多道工序，嫩芽就逐渐由嫩绿转为深绿， 形态也是先伸展，后渐渐地卷曲起来，经过这些细心、耐心而又十分讲究的特有工艺，新鲜的绿茶就制作而成。
泡茶时，大多数人将茶叶放入杯中后倒水，还有人先倒上一杯沸水，然后将茶叶置入其中，看着一颗颗细芽先是悬浮在水面，很快则鱼贯般的沉入杯底，只见那芽叶在沉入过程之中渐渐地舒展开来，包裹其四周的绒毛也是迅速分离出来，一股股茶香伴随着袅袅升起的茶汽扑鼻而来。此时，如果你凑近了闻上一闻，一定会有着心旷神怡的感觉，如果再轻轻地吮吸一下，细细地浸入口中，清香甘甜直上舌尖，沁入心脾，顿时精神提振。
茶，就是这样汲露而生，饮泉而化。一杯清茶伴随一支笔，有多少文人墨客为之沉醉。开门七件事：柴米油盐酱醋茶，也道出了茶在人们生活中不可或缺的重要地位。茶叶有着它特有的品质，这种特有品质是通过细心和耐心的制茶过程而形成的，需要细心地剔除不符合标准的茶叶，需要耐心地坚持把滚烫的茶叶像宝贝一样捧在手心炒，到了泡茶、饮茶之时，则都讲究精华均分，茶中滋味尽融和谐，这或许就是茶文化的精髓所在吧。
然而，我始终觉得茶的真正享受并不止于饮茶，更在于品茶。谈到品茶，又会让人有更多的感慨，并不是所有的饮茶都称之为品茶的，只有像炒茶那样用心地去饮，并在饮的过程中细细地品，才能体验、享受到茶中和谐、友好的滋味，并陶醉在美好的情谊之中。品茶就像人与大自然之间的沟通，从中领略大自然的美，品茗也就自然而然地产生了一种天人合一的感觉，这才是文人墨客们所追求的茶文化最高境界。
正是春茶飘香时，让我们在品茶之时，尽情地领略大自然的天地之美，潜移默化中培育起天地之胸怀，在烦扰世事中感受一方净土，不随波逐流，不囿于世俗。