为了让服刑人员在中秋节时吃到既香甜又实惠的月饼，节前，白湖分局服刑人员自制月饼，喜迎中秋。
近年来，白湖分局积极致力于提高服刑人员的生活质量，明确了“招标为主，自制为辅，保证质量、逐步提高”的生活卫生管理思路。去年，部分监区分发是自制月饼，由于味好、陷足，倍受广大服刑人员欢迎。今年，白湖分局经过慎重考虑决定给全部服刑人员分发自制月饼，并要求滨西监区自制的月饼保证达到卫生、营养和口感等各项质量标准。滨西监区接到月饼生产任务后，采购大量优质的豆沙、水蜜桃、哈密瓜、草莓、伍仁等原材料，组织服刑人员食堂从事糕点生产的工作人员赶制月饼。经过20多天的努力，目前已生产月饼近2万斤，保证了全局服刑人员在节日期间能吃上优质、可口的月饼，度过一个欢乐、祥和的传统佳节。