张靓颖的粉丝叫“凉粉”，曾小贤的粉丝叫“咸菜”，那你们猜我叫什么？我叫“玉迷”。不过我可不是李宇春的粉丝，我是玉米的粉丝，我的口号是：爱它，就吃掉它！
玉米真是个宝物，你看它，一颗颗，一粒粒，有的规规矩矩排列成行，有的挤挤挨挨，挤得得纹路扭曲。有的色泽金黄，灿然夺目，有的颜色微黄，温润养眼，还有的杂夹着紫红，像是碎玉中散放着几颗红宝石，光是看，都觉得它美不胜收，惶论吃！
玉米的风味也各不相同，有的香甜多汁，如南宁的甜玉米，有的软糯粘口，如柳州本地玉米。吃法也各异，懒一点的，洗净用高压锅压一下，一开盖子就香气扑鼻，让人忍不住拿在手里倒腾，边吹边吃；不怕麻烦的，可以来个肉末炒玉米粒，加上切好的胡萝卜丁和火腿丁，起锅前再撒一把葱末，既养眼又开胃；别致点的把玉米掰成两截，跟着骨头一起熬汤，既有荤的混沌，又有素的清香；小资一点的是在饭店里客气地说：“谢谢，我不喝红酒，给我来杯玉米汁吧！”最有风情的，是和爱的人一起手拖着手去烧烤摊，为吃超级辣还是变态辣装模作样地吵一下，然后拿起乖巧小弟烤好的玉米又手拖着手地走回去，至于玉米到底是烤成了超级辣还是变态辣，一点儿也不重要！而玉米糖水，又滋润了多少恋人的心田，那就是“谁用谁知道了”！
贤惠的主妇如何让一家人的早餐营养又多变？玉米也可以做到，玉米磨成粉，煎饼或做馒头都风味俱佳。光是熬粥，也算得上是做法简便但营养丰富，加勺糖，则甜甜蜜蜜；送榨菜，也是咸鲜美味，什么也不加，配个水煮鸡蛋，那就是超级无敌清纯派――原汁原味嘛！
如果这么多吃法都不足以证明我为玉米狂，那好吧，告诉你，别人看《射雕》，见黄蓉跟洪七公吃烤玉米看出口水来，我看出的却是问题来：玉米原产南美洲，明朝中后期才传入中国，试问在大宋和金、辽打得不可开交的年代，哪来的玉米？别问我怎么这么专业？谁叫咱是“玉迷”呢！