这些年,我们一起做饭的日子

时间:2012-11-01信息来源:桂中监狱作者:

 我们是2006年从不同的省份和城市招录到桂中监狱的民警。当时单位安排的宿舍是旧招待所的那栋两层楼,两人共用一个房间及一间卫生间,没有厨房,生活条件的艰苦可想而知。

那时候的我们,二十刚出头,单身,非桂中子弟,都分配到离监部最远的几个监区工作。吃饭这个大问题自然只能到监狱食堂去解决了,快捷省事嘛。在熟悉监狱工作的同时,吃了一段时间的食堂饭。闲暇时我们的话题越来越多的是围绕“吃”而展开。如何在这个远离城市的简陋环境里吃得更爽口更开心,大家七嘴八舌地议论起来,最后达成了共识,要成立一个小小伙食团。

“组织”的成立,就意味着必须有分工,有职责。我们有人掌勺、有人采购、有人算账、有人做“二厨”、有人做“事后处理”(打扫卫生),当然,岗位分工也会因工作等原因随时在变动。当时的厨房就设在招待所二楼平台洗手池旁边,搭个小桌子放灶炉,厨房的雏形就这样建成了。又因为中午休息时间太短,所以我们一般只做晚饭。

在伙食团成立之初,我们常常因为分工职责、菜的口味以及大家性格差异等等一些问题吵架和生气,甚至还有要散伙的想法。可是无论如何,我们都明白,民以食为天,吃货终归是吃货,不能因为任何理由而拒绝――“吃”。随着时间的推移,通过不断地磨合,大家的相处越来越融洽了。以前吵架,现在倒像是说相声、讲故事。尽管有时候还想使性子,耍脾气,但是都会忍住那将要说出口的伤心话,转而用调侃的语言缓和紧张气氛,随着时间的渐行渐远,大家学会了相互的包容和理解。在一起做饭的日子中,有人从在家从不做事的公子哥变成了会持家的好丈夫;有人从脾气急躁的“自我主义者”变成了温顺随和的邻家兄弟;也有从做事拖拉磨叽变成了干脆利落的爽快人……

在共享菜肴的时候,我们会讨论今天做的菜是盐多油少了,或火候不够了,还是肉切得太厚了……还会讨论一切与时尚相关的生活内容,QQ群里的热门话题,商量团购什么优惠券,称赞《舌尖上的中国》里的诱人菜肴,评价《中国好声音》里的好歌喉,设想《爱情公寓》还会拍第四季。在共同参与的讨论中,我们的做菜技术不断地提高,生活经验也不断地丰富,枯燥的狱警生活,被我们的小小团体过得有滋有味,妙趣横生。同时,我们的伙食团还接待过很多同事朋友,甚至还有监狱领导的大驾光临,大家都会对我们做的菜评论有佳,对我们之间的情谊是羡慕嫉妒恨。

尽管这几年里,我们当中有人来,有人走,有人恋爱,有人结婚,有人搬离了旧招待所,甚至厨房也从当初的开放式变成了包间,但是在桂中监狱这个大院子里,我们依然过着单身生活,我们的大本营依然还在。我也期待着搬到“翔云锦苑”后,还能延续着伙食团的良好传统,时常到不同的家里蹭饭,讨论着锅碗瓢盆的事儿,叙述我们以后的人生。

有人说,我们是桂中监狱的一个传奇。从2006年到现在,小小的团体依然保持着这样的默契,这样的情谊,这样的氛围。还有人会问:“你们在一起做饭这么久,怎么没有成就哪一对监狱警察伉俪呢?”。我们也曾经为这个话题认真讨论过,后来总结出来:我们都是因为“吃”走到了一起,一开始就是家庭模式的运行机制,经年累月就真的变成了兄弟姐妹,有时像一家人,有时像是说不清道不明的第四类感情。无论是悲伤、快乐、委屈和痛苦,大家都会一起分享,一起担当。在一起做饭的这几年里,我们年龄增长了,厨艺提升了,感情也更深厚了。我们彼此倾诉、彼此倾听,彼此支持、彼此关爱,这样的默契,滋润着我们在人生道路上成长和成熟。

我很庆幸,有缘认识这些可爱的朋友们,学到了许多手艺,尝到了不同风味的菜肴,同时也品味着人生的酸甜苦辣。尽管我曾经离开过这里,但是回来后发现,伙食团还继续,做饭的日子还继续,我们的感情还继续,我仍旧喜欢柴米油盐的生活。有句话是这样说的“最初的――还在”。


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