新疆生产建设兵团农一师科克库勒监狱:李国军(民警)
科克库勒监狱运用信息化手段,加强对服刑人员的伙食管理,实现食谱电脑制订,电子显示屏传阅,菜肴丰富多样,营养搭配合理,进一步提高了服刑人员伙食质量。
科克库勒监狱自引进《标准食谱系统》软件后,监狱可结合定量标准及补助生活习惯,劳动、训练强度,季节变化,节假日等因素,准确设定相关参数,运用标准模式,点菜模式等模块生成为同类型的《周食谱》,使伙食周有改善,每月有会餐,重大节日有节日谱,同时生成食物定量,营养素供给分析表,评估食谱分值,准确地分析膳食营养,生活水平,伙食开支情况,并在伙食公开栏中向服刑人员公示,使伙食管理走上自动化、科学化、生活化、透明化轨道。
《标准食谱系统》软件的运用,极大地提高了伙食工作的效率和科学性,现制定一张周食谱只要几分钟时间,而且伙食花样调剂丰富,营养素搭配合理,符合服刑人员饮食需求,服刑人员对伙食满意率达98%以上。