禅茶一味
――参加第三监狱茶艺兴趣小组有感
听,古琴的清澈与悠远……
看,水雾的迷离与灵动……
品,清茶的苦涩与甘甜……
一几,一壶,一幽室,聚集一群爱茶之人,静静地观赏着茶艺师的表演。她的动作如行云流水般流畅,一举手、一投足,却又有百般韵味深含其中。
那是介绍玉书�、孟臣罐时的娴静与欣喜,也是触摸“茶道六君子”时的优雅与自信,更是托举“公道杯”时的淡定与公平。高冲水,荡涤了污浊,使茶叶舒展身姿;低斟茶,浸润了香茗,使品茶者享有尊重与呵护。茶宠在沸水的浇淋下,不停地变换着颜色,更为茶室增添了一丝乐趣。
一茶在手,水雾袅袅,香气扑鼻;品一口,起先略微苦涩,一品再品,甘甜在喉;轻轻放下品茗杯,生怕惊扰了这一室的恬淡。
古琴依旧,香茗再续,我们这些原本对茶懵懵懂懂的人,此时完全沉醉其间。
一部香气四溢的茶之史将我们引入茶的纷繁世界。从六朝以前“以茶为俭”到隋唐时期“比屋之饮”,从盛于宋元的茶马互市到明清茶事的远播海外,这一杯之中竟包涵了这样的一方天地、一种精彩。
堪称“国饮”的绿茶,相传是得益于明太祖朱元璋的推广,成为我国饮用最为广泛的一种茶;独具特色的乌龙茶,自创制以来,至今已有一千多年的历史;形态优美、茶色艳丽的花草茶早在《神农草本经》内就有记载……
“水为茶之母,器为茶之父”,茶艺师手中的青花瓷茶具,赋予茶以灵气,在水的浸润下,更显摇曳多姿。蓝白花纹相映成趣,有赏心悦目之感;色彩淡雅幽菁可人,有华而不艳之力。香茶美器,相得益彰。
茶,乃一灵物――“天涵之,地载之,人育之”,我们何其有幸,能在工作之余,享受这清幽的环境、品味这清香的茶品、欣赏这诗情画意的表演。
茶艺,是一门讲究沏泡好茶的技艺,是学习、传承茶文化的活动,也是欣赏艺术、将自我投身其中的过程,更有悟性之人,可达到清心养性、怡情逸志的效果。
在朦胧的水雾中,我们也许还达不到“禅茶”的境界,也无法做到看穿尘世浮华,但这一幽室,带给我们却是忙碌之中的欢愉和美的滋养。这看似平凡的饮品,用心沏泡起来,却也成为一门艺术,蕴藏着无限的魅力。和一群同事一起,品饮、鉴赏、聊天,虽然只有片刻时光,却无意间将艺术有形化,别具一番滋味在心头。
作者:苏昱 单位:新疆第三监狱