提到柳州,不得不说的就是螺蛳粉,酸辣爽口,让人欲罢不能。离开柳州也快一年了,怀念她的时候,总会在街头巷尾寻找味道相似的螺蛳粉解馋,可是总觉得不是那个味,不够辣不够爽,反正就是没有柳州的味道。于是,一有机会回去柳州,总会想方设法的到步行街金鱼巷里,美美的吃上一碗螺蛳粉,才真切的感受到回到了柳州。
正所谓:一方水土养活一方人。柳州人也如她的著名小吃一般泼辣直爽,豪气云天。和他们交往,你大可不必拘谨委婉,他们可不喜欢拐弯抹角,兜兜转转。有话直说,就是他们的真性情。当他们初来梧州时,柳州与梧州的比较在所难免。差距明显的不用言语。梧州比柳州还有相当一段距离呢。经济自不必说了,医疗、教育、交通等方面,梧州还有很多方面要向柳州学习的地方。抱怨慢慢的就有了。
然而,梧州却也慢慢的在用她的温婉侵润着初来乍到的柳州人,一如她的王牌龟苓膏,总是先苦后甜才是最正宗。上等的龟苓膏都带有苦味,食用时总喜欢配上少许蜂蜜,滋阴养颜的功效就更为显著。
梧州人也像这碗龟苓膏般,不温不火,不慌不忙。因为他们总相信慢工才会出细活。她不会急着跟别人去争辩到底谁更好,曾经斑驳的辉煌,都已经记录在骑楼城临街砖柱上那一个个铁环上。所谓功过历史都是后世之事。梧州也正在加快着追赶的步伐,高铁、沧海湖、梧州至柳州高速公路等项目建设正在如火如荼进行中。
梧州也在用她的小景别致吸引着既来之则安之的柳州朋友们。春天里,可以到白云山上感受鸟语花香或者与你的爱人到桃花村浪漫地看满山的桃花盛开;夏日里,可以去石表山,看看低海拔的云海日出,或者约上三五好友到蝴蝶谷漂流;秋天里,可以到罗曼山上看染红的枫叶,或者去蒙山看美丽的向日葵田;冬天里,可以沿着西江河堤,看千支船舶在氤氲的江面上穿行,或者去道家村领略岭南独有的烟雨山水。如果你是摄影爱好者,带上你心爱的相机吧,必定有不错的收获。
如果,你还是一名吃货的话,来到梧州不会亏待你的胃。除了扬名在外的龟苓膏,还有纸包鸡、冰泉豆浆,这三者可是老字号的梧州三宝,来到梧州肯定是要去尝一尝的。艇仔粥、田螺煲、岑溪古典鸡、蒙山牛系列都是相当不错的选择。当然,还有很多小吃隐藏在街头巷尾里,需要有心的你们慢慢去探寻。
希望你们来到有那么一点小资的梧州这座小城,可以慢慢的喜欢上她,用你智慧的双眼,慢慢地发现她的内涵。希望有天在你要离开梧州奔赴远方的时候,真心地记得其实梧州这座小城也挺好!
(梧州监狱 李琦华)