故乡的腊八粥

时间:2016-01-18信息来源:青海省柴达木监狱作者:

记得小时候,母亲在过腊八节之前准备好腊八所需要的绿豆、大米、糯米、红豆、红枣、花生各一份,总共八样,母亲说这样才吉利。大米、糯米都要提前淘干净,泡好;红枣、花生和其它原料要先泡在水里。那时候的我就被泡在碗里的红枣馋的直流口水,于是就以帮忙为理由悄悄的偷那红枣的窃喜,至今让我回味。

清晨,从厨房传来那诱人的粥香从门缝里钻进来,绵甜、馨香还带着一点点麦子的味道。美味瞬间融化了朦胧的睡意,我再也躺不住了,还没爬出被窝,母亲已经给我准备好一碗香喷喷的八宝粥;母亲每天早晨都给我准备好早饭。孩时的我不懂得感恩,对母亲连一句“我爱你”或者一句“谢谢”都没有说过,现在想起那个不富足的年代,母亲的举动包含了多少对孩子无私的爱!

母亲的腊八粥是绝对的美味,那醇香可口、沁人心脾的味道,吃上一口,满嘴都是醇香滑嫩,那揉合着八种原料的清香气顷刻间流入肺腑,青绿红的豆米点缀其间,口水都止不住了。

现在,想吃一碗八宝粥,那都不是事儿;各个粥店都有卖的,超市也有散装的,且有很多种口味,可以买回家自己煮,如果嫌麻烦,还有桶装的易拉罐,直接就可以吃。但无论哪一种,都没有孩时的味道了,更没有母亲做的味道正宗香醇,因为那里面有母爱的味道!

小时候,乡愁就是一牙明月,我在这头,母亲在那头 ;

长大后,乡愁是一方矮矮的坟墓 ,我在外头,母亲在里头; 

而现在,乡愁是一弯弯的江河,我在这头,故乡在那头。

 

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