提起春节回家过年,想到坐火车,总有一股泡面味儿从心头升起,牵动着某些回忆的画面。火车车厢里人头攒动,一辆小推车移动在通道周围,“啤酒饮料矿泉水,花生瓜子八宝粥……”这句话让人重启对乘车旅途的那份热情。
“不好意思,麻烦让下。”列车员小心翼翼地边推车边礼貌的说。转身之后,总能飘来一股浓郁的方便面味道。
方便面,是我们出行必备的速食品。
劲道的面饼浇上特制的酱料包,加之小料与调味包的默契搭配,开水中浸泡5至10分钟,在几块牛肉颗粒的映衬下,Q弹爽滑的面与喷香的油汁交相呼应……这难道是“舌尖上的方便面”。
从最初的麻辣方便面,到三鲜伊面,康师傅红烧牛肉面,还有统一小浣熊干脆面,到后来的老坛酸菜味、香菇炖鸡味、香辣红烧牛肉味方便面流行。而现在市面上销售的,首推的应该是营养、健康为主,低油少盐的方便面食品。
记忆里的怀旧零食,方便面算是一种。
冬季的寒风中,一碗碗热气腾腾的泡面,为饥肠辘辘的归乡人送去了温暖与馨香,也缓解了些许寒冷与焦虑。在车站里闻到泡面的味道,仿佛就闻到了家的味道。
车站里,穿过接踵摩肩的人潮,一步一挪地进入车厢,找到车厢座号,归置好行李,终于可以长叹一口气。
透过车窗,外面漆黑一片,一望无垠的戈壁滩把长夜拉到了最深处,深邃的看不到尽头。
漫漫长夜,列车高速行驶,手里拿着盛满开水的桶装方便面,稳健地从列车车厢开水供应处走到座位跟前的桌旁。停顿片刻,掀开包装纸,包装纸的背面沾满小水珠,顺着往下淌。诱人的香味扑面而来,挑起热腾腾的泡面吹一吹,一小嘬一小嘬往嘴里送,吃着汤浓味美、热气缭绕的泡面,漫漫长路也变得更加温馨。
喝完最后一口面汤,车厢渐渐回归安静。熄灯就寝,硬卧车厢里乘客们都躺下睡觉了。借助车厢过道里的照明灯,拿着塑料叉连着料包一起放进面桶内,带着一肚子的暖意幸福感欣欣然等待旅行终点的到来。
口中留有余香,久久回味,带入梦乡。
从伊宁市火车站上车,握着手中的火车票,看着标识牌的红色字幕,开始踏上回家过年的旅程。
旅途无心看风景,归心似箭。
相聚的时刻总是那么短暂,假期结束后,在乌鲁木齐火车南站三楼候车厅,举目四望,人山人海,此刻正在告别家乡和亲人准备踏上归程。
离别之际,难舍情愫才下眉头又上心头。
一年又一年,总是往来于火车上的游走,不辞劳苦奔波。在寒冷寂静的深夜里,在熙熙攘攘的火车上,吃一碗泡面的心情,欢喜与焦愁的交集,思念和离别的碰撞。此情此景,现在想起,至今有种挥之不去的味道。
在火车的哐当声响中,回家不过是两碗泡面的距离。彼此的心是那么近,又是那么远。
回家的路,数一数一年365天,数一数起起落落的人生旅途,拍一拍肩上沾染的尘土,再苦再累也要迈出坚强的脚步。
回家真的很幸福,常回家看看,哪怕是给父母揉揉肩锤锤背,依偎在老人身边聊聊家常,与家人团团圆圆吃顿饭,欢声笑语满开怀。
家的港湾,灯火就在不远阑珊处……。
回想起那些年每次回家过年的路上,一碗泡面,总让人感受到那份熟悉的“家的味道”,乡愁总会带出春节回家路上的难忘记忆。
一碗泡面,给人温暖和慰藉。
一段回家旅程,总是浸染酸甜苦辣咸百般滋味。
一股“家的味道”,就是一种心中久久不能退去,浓浓的暖暖的亲情……。