为了打造好“快、准、好”的品牌，给全体警察职工提供更优质便捷的服务，柳城监狱职工食堂以“三个加强”为抓手，全面提升食堂的服务品质。
一、加强对工作人员的管理，全面提升工作效率。
柳城监狱着重加强对食堂工作人员的业务能力培训，进一步提升食堂的综合服务水平来提升大家的满意度。一方面，不定期组织开展职业技能培训和职业素质培训，全面打造环境清洁、饭菜可口、服务优良的满意食堂。另一方面，建立健全管理链条、完善食品安全管理制度，把管理责任逐级分解，把原料采购、包装储存、餐具消毒、食品加工、食品配送、环境保洁等每个流程的第一责任人明确到个人，做到全流程标准化、精细化管理。
二、加强对工作环节的管理，全面提升服务品质。
柳城监狱职工食堂秉持着“抓大放小，以点带面”的管理理念，着重加强关键环节的监督管理。一是严格把好食品安全关。通过标签归类把各种食品、物品进行严格分类，按类别分别藏储，确保秩序井然。食堂设立专门的食品安检人员不定期抽查各类食品、餐具、炊具等物品的质量，确保食品新鲜卫生，物品安全有效。二执行严格的进货制度，无经营资质的货物，不购进；无产品合格证的货物，不购进；无质量检验报告的货物，不购进。同时要建立食堂采购验收制度，由专人管理，严把货物数量、质量关，坚决拒收变质的蔬菜和不正当渠道的产品。三是加强对食堂煤气、炉灶、用电的管理，认真做好防火、防爆工作，确保食堂安全有序。
三、加强对组织纪律的管理，全面建设节约型食堂。
柳城监狱十分注重食堂的组织纪律作风建设，对“吃、拿、卡、要”的违规行为和浪费行为执行“零容忍”态度，坚持“发现一起查处一起”，有效地降低了食堂的运行成本，为全面建设节约型食堂增添了强有力的原动力。一方面加强账目的管理，做到“今日事今日毕”，每天都对账目进行清算，所做账务必须做到真实、详实、合理、合法，坚决杜绝虚账、假账。另一方面加强自律和他律，严格执行“请消假”制度，按时上下班，做到不迟到早退，事必回复，营造积极健康的工作氛围。
“警察职工的幸福感是集聚推动监狱发展的重要正能量之一。我们一定要提供一流的食堂服务，让监狱全体警察职工安心工作，满意无忧。”柳城监狱副监狱长黄俊如是说。为加快监狱职工食堂“优质化建设”进度，分管监狱职工食堂
的黄俊副监狱长多次到食堂调研，与食堂的管理人员、工作人员座谈，既“答疑解忧”，又提出意见和建议，确保食堂的“软硬件”设施建设同步推进，同步提高。