吐鲁番教育矫治局(强制隔离戒毒所)开展民警职工“厨艺大比拼”活动

时间:2018-08-08信息来源:监狱信息网作者:吐鲁番教育矫治局 张玉静

自五月中旬起,吐鲁番教育矫治局(强制隔离戒毒所)全体民警职工团结一心、牺牲休息时间,克服困难、坚守岗位,履职尽责,确保了敏感节点场所的持续安全稳定。

为缓解民警职工工作压力,丰富场所业余文化生活,提升队伍的凝聚力,激发工作积极性,吐鲁番教育矫治局(强制隔离戒毒所)分两批,组织民警职工在康复中心农业基地开展了“厨艺大比拼”活动。活动前期,该局(所)政治处和综合保障科进行了缜密的策划布置和准备。各大队、科室推选出了一名厨艺精湛的人员报名参加活动。

该局(所)康复中心蔬菜丰收、瓜果飘香,串串葡萄惹人喜爱。在这个世外桃源般的地方,参赛选手各展绝技,可谓是“八仙过海各显神通”,比赛现场热火朝天,香气四溢。比赛所用食材全部是康复中心自种的无公害蔬菜和田间地头的野菜,凉拌马齿苋、蒜香野苋菜、糖拌西红柿,很快一道道美味的菜肴呈现在大家面前,虽然只是凉菜,但安全且便于民警职工操作,为火洲吐鲁番炎炎夏日带来一丝清凉的味道。

现场民警职工一一排好队,从料理工艺、色泽形态、口感味道、健康营养、创新特色五个方面对参赛菜肴进行品尝打分,认为心仪的便在参赛作品前的空盘里投放一颗葡萄,最后以葡萄颗数的多少,评出了前三名优秀选手。办公室的刘树理同志凉拌的野苋菜清新爽口,得到大家的一致称赞,获“厨艺达人”称号。

通过此次活动,民警职工来到风景如画的农田,相互切磋、相互交流,一起品味健康生活,大大缓解了工作压力,对单位的认同感和归属感更进一步加深。劳逸结合和从优待警的措施,激励了民警职工以更饱满的热情投入到今后的工作中,为场所的持续安全稳定和各项工作顺利的开展起到积极的促进作用。


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