近日，蜀山监狱启动“厉行节约 反对浪费”专项活动，活动为期一个月，以杜绝饭菜浪费为重点，进一步加强教育、严格管理、创新机制，培养罪犯节约粮食良好习惯，坚决遏制就餐浪费。
一是加强教育重实效。各监区充分利用晚讲评时间，带领全体罪犯认真学习习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神，并围绕勤俭节约，紧密结合核心价值观、中华传统文化，深入浅出开展专题讲评、专题讨论，积极利用黑板报、墙报和蜀苑网等平台开展立体宣传，切实营造“浪费可耻、节约光荣”的氛围，增强罪犯节约粮食的思想自觉和行动自觉。
二是严格管理见成效。强化就餐现场管理，严格落实就餐现场管理制度，值班民警全程监督罪犯打饭，现场对罪犯盲目多打饭菜进行制止和纠正。加强民警走动管理、入内管理，罪犯就餐期间加大巡查频次，严打剩饭菜私留私倒等浪费行为。设立监区通报栏、曝光台，对浪费行为违纪处罚及时进行公示。通过近期强化管理，各监区饭菜剩余量减少明显，粮食浪费情况有效遏制，专项活动成效初显。
三是创新举措谋长效。建立伙食供应动态调整机制，实施剩饭菜登记制度，食堂按需向各监区供应饭菜，对饭菜不足的及时增量，饭菜剩余的及时扣量，确保调控到位、精准供应，从源头上减少浪费。健全专项工作考核机制，加强对各监区就餐管理工作的督察检查，将剩饭菜整治成效纳入监区考核内容，发挥考核指挥棒作用，督促各监区持续重视就餐管理，形成节约粮食、减少浪费的长效机制。