为深入贯彻习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的批示指示精神、切实培养节约习惯，结合疫情防控及保障食品安全工作需要，贵州省强制戒毒康复医院开展了“守护舌尖上的安全，拒绝舌尖上的浪费”行动，在全院上下树立“浪费可耻、节约为荣”的良好风尚。
监管检查齐上阵 守护舌尖上的安全
当前新冠肺炎疫情对工作和生活的影响还在继续，加之秋季肠道及呼吸道传染病高发，为确保民警职工用餐安全，近日，康复医院对民警食堂开展食品安全大检查。此次检查主要针对民警食堂食品留样、环境卫生情况，以及从业人员是否持有健康证、有无溯源凭证及来源不明的食品、有无过期变质等不符合安全标准的食品。通过检查，未发现重大食品安全隐患，但在现场细节管理方面还有一定不足。针对现场发现的问题，康复医院立即向民警食堂承包方反馈，要求食堂严把食品采购关、加工关、安全关，严格落实各项食品安全管理制度，切实保障全院民警职工用餐安全。
光盘行动共践行 拒绝舌尖上的浪费
康复医院从民警食堂配餐环节抓起，建立“民警职工就餐群”，每日餐前，民警按时报送就餐人员名单及就餐意向，食堂按需配餐，民警按量取餐，杜绝剩饭剩菜行为。同时还采取张贴宣传画报，在微信平台发布《跟着总书记一起拒绝“舌尖上的浪费”》文章等多种宣传方式，倡导民警职工在生活中厉行节约，做“光盘行动”的践行者，做“文明餐桌”的推动者。