桂中监狱历来重视“厉行节约、反对浪费”工作，将“光盘行动”纳入到罪犯改造的日常考核之中。通过“三精准”举措，餐余垃圾较去年减少70%，罪犯人均粮食用量下降20%。
监狱在切实抓好“召开动员大会讲清讲透目的意义、广泛运用宣传阵地营造浓厚氛围、集体签名和个人签订承诺书强化参与意识”等基本动作的同时，将厉行节约反对浪费等内容纳入罪犯日常教育，针对平时在节约粮食等方面表现较差的罪犯，采取“专人谈话教育、专人日常提醒、专抓反面典型”等“三专”提升动作，做到罪犯思想动员全覆盖、思想盲点全扫描、思想认识全提升。
精准施策完善制度
监狱通过“一制定两完善”，为抓好罪犯节约粮食工作提供有力制度保障。制定《桂中监狱狱内“勤俭节约、制止浪费”检查考评细则》，加强日常考核，促进积极参与的自觉性；完善《罪犯食堂管理制度》和《罪犯就餐管理制度》，对粮食供需、原材料加工、就餐现场管理全过程等作了进一步的明确和规定；完善罪犯炊事员常态化培训工作，外请职业院校烹饪教师加强罪犯厨艺技能培训，并结合烹饪技能竞赛，提高罪犯炊事员基本技能。
精准发力科学管控
推行“四动”管理，即浮动用米、移动加饭、联动检查、机动考核，让节约落地生根。一是浮动用米。根据每天人数变动和每餐回收的剩饭量，每餐用米实行浮动调整。二是移动加饭。在就餐现场设立移动餐车，让有需求的罪犯按需添加米饭，避免多拿、多占、丢弃等浪费行为。三是联动检查。实行监狱督查、指挥中心视频巡查、监区现场检查的三级联动检查模式，对发现的问题及时纠正处理，杜绝浪费现象。四是机动考核。与罪犯计分考核和监区绩效考评挂钩，实行动态考核，对勤俭节约成绩优秀的监区，挂红旗并给予一定物质奖励；对抓节约不力的监区，挂黄旗并予以曝光，限期整改。
目前，“厉行节约、反对浪费”专项活动在桂中监狱已经形成常态化管理模式。