又逢周末,婆婆总会想尽办法做一桌家常菜。鱼头豆腐汤,味鲜汤浓,赶忙佐一勺的白饭,甘醇顿生安然。
儿子还小,虽然把“一粥一饭,当思来处不易, 半丝半缕,恒念物力维艰”的名句背得滚瓜烂熟,但是碗里依然剩下很多米粒。公公看见后严厉的要求他把这些米粒都吃干净,“你们这些甜水里泡大的孩子,哪里知道我们那时候的苦啊,真是太有地吃了!”
这个八十多岁的老人,回忆他吃不饱的记忆,特别是刚参加工作时闹饥荒:“计划经济时,物质缺乏短缺,温饱也很难确保。那是生产水平低,都是传统种植,一年种两季,到头来还是粮食不够吃,饿的慌了,就到地里挖些野菜充饥,有的人竟活活饿死,长辈们为了给孩子,舍不得吃,总是很节省,尽量让孩子们吃。”
粮票的珍贵,忍饥耐饿的艰辛,浪费可耻的意识都是如此清晰的印在他的记忆深处,我们时不时的可以听他讲那些关于饥荒的故事。
可是在儿子的成长记忆里,这个“10后”生活在物质丰裕的年代,享受着改革开放的丰硕成果,概念里并没有饥荒两字,言语间都是少吃一餐饭,零时来填充的快乐,并没有吃不饱的经历,入他耳朵里的故事依然只是故事。
“勤俭持家,切莫忘本,那时候生活真是苦,吃的菜没有油,大家的头发长点都是枯黄的,再加上地里收成少,每顿饭都是清一色的菜,哪像现在这么多菜,随意挑选,你们啊,只有让他饿几顿,他才会知道浪费可耻,节约为荣的真正含义。”
从田间、仓廪、脱壳、清筛、碾磨、包装、上市,最后进入千家万户,来到我们的餐桌,一粒米经历了怎样漫长而颠簸的旅程?娃并不清楚!
得来不易,才知爱惜,生长在城市里的小孩,常常五谷不分,没有实践甚至缺乏生活经历,这是教育的缺失。
于是鼓励孩子亲手去体验种植简单的蔬菜,节约粮食从种植开始,积极报名参加学校组织的田间地头研学活动,青菜长成居然需要40多天,而几颗小菜,只能炒成一盘,这让他体会到了盘中餐的来之不易。
吃完饭偶尔让他洗盘子,背弯的直不起来,说晚上睡觉还痛,我告诉他,“那你知道在地里插秧的农民伯伯有多辛苦吗?稻穗从插秧开始到成熟,农民们要忙多长时间?真是面朝黄土背朝天。你现在觉得洗碗辛苦,那么面对农民伯伯辛苦种植生产粮食,我们又有什么理由浪费呢?”
孩子称道“都说粒粒皆辛苦,可如果已经饱了,还要强吃剩饭,那也是在浪费粮食,吃撑了还会引起肚子痛、胃痛,还要去医院治疗更可怕,健康又节约粮食才行。”
这话讲的有道理,舌尖上的浪费固然可耻,但饮食也要合理。一粒米引发的思考应该是一种内化于心的精神力量,让孩子不仅是珍惜每一顿饭,而且能够珍惜生活中的种种物质,让他懂得与生俱来所拥有的,有些孩子可能一辈子无法享受。坐车可以和别人拼车,衣服选择合适自己的,有时间就去做义工,帮助更多的人……。